Шприц с зеленым горошком
порции: 3ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
10
Автор рецепта
Рецептом с нами поделился Дмитрий Соколов, бармен Perepel.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
231
6
1
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Огурцы
100 гЗеленый горошек
300 гСвежий тимьян
50 гВода
500 млСахар
50 гЛимонный сок
по вкусуЛимонная водка
40 млБелое сухое игристое вино
60 млМедовый ликер
25 млИнструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Приготовить лимонад из зеленого горошка. Влить воду в кастрюлю, добавить тимьян, сахар и довести до кипения.
2Снять с огня, дать настояться под крышкой пять минут.
3Тимьян удалить, сироп процедить, дать остыть.
4Убрать сироп в холодильник, чтобы он полностью остыл.
5Огурцы произвольно нарезать и выложить в блендер.
6Добавить горошек, влить сироп и измельчить.
7Процедить получившуюся смесь, добавить лимонный сок по вкусу.
8Перелить в сифон и газировать.
9Влить в стакан (хайбол) со льдом лимонную водку, медовый ликер и 60 мл лимонада из зеленого горошка (оставшийся лимонад можно использовать для коктейлей или пить просто так со льдом).
10Перемешать коктейль барной ложкой, долить стакан доверху холодным игристым и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
