Сима — финский мед (Sima)

Сима — финский мед (Sima)

Автор: Freigraf Trostsky
порции: 10 готовить: 15 минут время подготовки: + 1 сутки

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Freigraf Trostsky

Автор: Freigraf Trostsky

21 рецепт

Ингредиенты

Минеральная вода 5 л

Сахар 340 г

Коричневый сахар 340 г

Мед 400 г

Лимон 2 штуки

Пивные дрожжи 1,399 чайные ложки

Изюм 50 г

Инструкция приготовления

15 минут + 1 сутки Распечатать
  • 1. Помойте лимоны и тонко нарежьте, удалите семечки. Разместите лимоны с кожурой и сахаром в большом сосуде.
  • 2. Налейте половину объема воды в кастрюлю, доведите до кипения и полейте лимоны, кожуру, мед и сахар. Перемешайте и оставьте так на некоторое время. Добавьте остаток холодной воды. Когда жидкость потеплеет добавьте дрожжи.
  • 3. Держите мед при комнатной температуре, пока не начнет бродить, то есть около дня. Добавьте чуть-чуть изюма и 1 столовую ложку сахара в чистые бутылки и процедите мед в них. Закупорьте свободно бутылки и храните их в прохладном месте. Мед будет готов, когда изюминка всплывет на поверхность.

Похожие рецепты

Квас лимонный

Автор: Женя
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Вода 10 л

Мед 600 г

Лимон 2 штуки

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Свежие дрожжи 20 г

Изюм 200 г

перейти на страницу рецепта
108
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Цитрусовый тархун

Автор: Арарат Агабекян
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Свежий эстрагон 200 г

Вода 400 мл

Лимон 1 штука

Лайм 1 штука

Сахар 1 столовая ложка

Мед 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
213
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Напиток имбирный с огурцами и мятой

Автор: Irina Leinvand
7 ингредиентов
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Минеральная вода 5 л

Свежая мята 1 пучок

Лайм 1 штука

Лимон 2 штуки

Свежий имбирь 50 г

Мед 2 столовые ложки

Огурцы 2 штуки

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Красное вино с фруктами и специями

Автор: Евгений Муратов
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Красное сухое вино 1 л

Лимон 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Персики 2 штуки

Сахар 5 стаканов

Мед 1 столовая ложка

Палочки корицы 1 штука

Гвоздика 4 штуки

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Имбирный лимонад с медом

Автор: Анастасия Мирославская
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Минеральная вода 2 л

Лимон 1 штука

Мед 1,5 столовые ложки

Свежий корень имбиря 30 г

перейти на страницу рецепта
69
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чай с анисом

Автор: Mary Lisovskaya
6 ингредиентов
1 порция 1 час

Ингредиенты

Чай по вкусу

Лимон 20 г

Анис (бадьян) 1 г

Цветы хризантемы 4 г

Мед 40 г

Сахар 20 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов