Рецепты финской кухни

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 32 рецепта

Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто)

Автор: Dina Karpenko
13 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лук-порей 1 штука

Лавровый лист 1 штука

Картофель 340 г

Филе лосося 340 г

Крахмал 1 столовая ложка

Сливки ¾ стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый на кончике ножа

Укроп по вкусу

Лимон по вкусу

Вода 3 стакана

перейти на страницу рецепта
5011
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лохикейто (финская уха с красной рыбой)

Автор: Саша Солнцева
11 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Картофель 8 штук

Белая часть лука-порей 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Сельдерей 1 стебель

Сливки 10%-ные 200 мл

Лавровый лист 3 штуки

Сливочное масло 50 г

Укроп по вкусу

Свежий тимьян 2 штуки

Семга 500 г

Филе семги 500 г

перейти на страницу рецепта
1399
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Уха из форели по‑фински

Автор: Н. Ш.
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Форель 700 г

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Сливки 20%-ные 500 мл

Соль по вкусу

Лавровый лист 2 штуки

Черный перец горошком 3 штуки

Укроп 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
1687
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лохикейтто

Автор: Еда
10 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 40 г

Лук-порей 2 штуки

Вода 1,5 л

Картофель 1,5 кг

Лавровый лист 1 штука

Филе лосося 500 г

Сливки 30%-ные 1 л

Укроп 100 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1042
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Уха по‑фински

Автор: ШЕФМАРКЕТ
12 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Лук-шалот 65 г

Рыбный бульон 800 г

Сливки 10%-ные 100 мл

Картофель 150 г

Морковь 60 г

Лимон ¼ штуки

Укроп 10 г

Чеснок 2 зубчика

Лавровый лист 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Филе красной рыбы 150 г

перейти на страницу рецепта
750
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брусничный пирог

Автор: Виктория В
10 ингредиентов
4 порции 1 час 15 минут

Ингредиенты

Сметана 220 г

Сахар 140 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 50 г

Творог 200 г

Манная крупа 1 столовая ложка

Свежемороженная брусника 0,67 стакана

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Ванильный сахар на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
776
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина в брусничном соусе

Автор: Stacie Ki
10 ингредиентов
10 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Свинина 2 кг

Липовый мед 2 столовые ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Паприка ½ чайной ложки

Корень имбиря 50 г

Брусника 500 г

Красное сухое вино 100 мл

Розовое сухое вино 250 мл

Сахар ½ стакана

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
257
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Сливочный суп из семги

Автор: Алёна Казина
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Семга 300 г

Картофель 400 г

Вода 2 л

Соль по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Лук 50 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Приправа для рыбы по вкусу

перейти на страницу рецепта
553
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Традиционный финский сливочный суп с лососем…

Автор: Diana Firsova
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Вода 800 мл

Черный перец горошком по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Филе лосося 400 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Соль по вкусу

Укроп по вкусу

Молотый душистый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
253
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Уха финская «Лохикейтто»

Автор: Яна Гурдаева
14 ингредиентов
6 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Голова лосося 1 штука

Стейк из лосося 200 г

Лук 2 головки

Стебель сельдерея 3 штуки

Морковь 1 штука

Картофель 5 штук

Укроп 1 столовая ложка

Сливки 10%-ные 100 мл

Лавровый лист 1 штука

Тимьян по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Рыбный соус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
238
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лосось малосольный в укропе

Автор: Ирина Лейнванд
5 ингредиентов
12 порций 8 часов

Ингредиенты

Крупная соль 2 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Водка 100 мл

Лосось 1 кг

перейти на страницу рецепта
209
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Финское пирожное «Картошка»

Автор: Вера Потапова
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Печенье 600 г

Сливочное масло 250 г

Сгущенное молоко 1 банка

Какао-порошок 5 столовых ложек

Кокосовая стружка по вкусу

перейти на страницу рецепта
110
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Молочные щи по‑фински

Автор: Самарянка
6 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 200 г

Морковь 2 штуки

Картофель 3 штуки

Молоко 1 л

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
151
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Морковно-рисовая финская запеканка…

Автор: Freigraf Trostsky
9 ингредиентов
4 порции 55 минут

Ингредиенты

Рис 2 стакана

Молоко 2 стакана

Морковь 1 кг

Соль ½ чайной ложки

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Хлебные крошки 0,3 стакана

Мускатный орех ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
69
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.