Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 32 рецепта
Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто)
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук-порей 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Картофель 340 г
Филе лосося 340 г
Крахмал 1 столовая ложка
Сливки ¾ стакана
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый на кончике ножа
Укроп по вкусу
Лимон по вкусу
Вода 3 стакана
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Белая часть лука-порей 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сельдерей 1 стебель
Сливки 10%-ные 200 мл
Лавровый лист 3 штуки
Сливочное масло 50 г
Укроп по вкусу
Свежий тимьян 2 штуки
Семга 500 г
Филе семги 500 г
- спецпроекты
-
-
Уха из форели по‑фински
Ингредиенты
Форель 700 г
Картофель 5 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Сливки 20%-ные 500 мл
Соль по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Черный перец горошком 3 штуки
Укроп 1 столовая ложка
Лохикейтто
Ингредиенты
Сливочное масло 40 г
Лук-порей 2 штуки
Вода 1,5 л
Картофель 1,5 кг
Лавровый лист 1 штука
Филе лосося 500 г
Сливки 30%-ные 1 л
Укроп 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уха по‑фински
Ингредиенты
Лук-шалот 65 г
Рыбный бульон 800 г
Сливки 10%-ные 100 мл
Картофель 150 г
Морковь 60 г
Лимон ¼ штуки
Укроп 10 г
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Филе красной рыбы 150 г
Брусничный пирог
Ингредиенты
Сметана 220 г
Сахар 140 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Творог 200 г
Манная крупа 1 столовая ложка
Свежемороженная брусника 0,67 стакана
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Ванильный сахар на кончике ножа
Свинина в брусничном соусе
Ингредиенты
Свинина 2 кг
Липовый мед 2 столовые ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Паприка ½ чайной ложки
Корень имбиря 50 г
Брусника 500 г
Красное сухое вино 100 мл
Розовое сухое вино 250 мл
Сахар ½ стакана
Соль по вкусу
- спецпроекты
-
-
-
Сливочный суп из семги
Ингредиенты
Семга 300 г
Картофель 400 г
Вода 2 л
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Лук 50 г
Сливки 20%-ные 200 мл
Приправа для рыбы по вкусу
Традиционный финский сливочный суп с лососем…
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Вода 800 мл
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Филе лосося 400 г
Сливки 20%-ные 200 мл
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Молотый душистый черный перец по вкусу
Уха финская «Лохикейтто»
Ингредиенты
Голова лосося 1 штука
Стейк из лосося 200 г
Лук 2 головки
Стебель сельдерея 3 штуки
Морковь 1 штука
Картофель 5 штук
Укроп 1 столовая ложка
Сливки 10%-ные 100 мл
Лавровый лист 1 штука
Тимьян по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Рыбный соус 2 столовые ложки
Лосось малосольный в укропе
Ингредиенты
Крупная соль 2 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Водка 100 мл
Лосось 1 кг
Финское пирожное «Картошка»
Ингредиенты
Печенье 600 г
Сливочное масло 250 г
Сгущенное молоко 1 банка
Какао-порошок 5 столовых ложек
Кокосовая стружка по вкусу
Молочные щи по‑фински
Ингредиенты
Белокочанная капуста 200 г
Морковь 2 штуки
Картофель 3 штуки
Молоко 1 л
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Морковно-рисовая финская запеканка…
Ингредиенты
Рис 2 стакана
Молоко 2 стакана
Морковь 1 кг
Соль ½ чайной ложки
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Хлебные крошки 0,3 стакана
Мускатный орех ½ чайной ложки
