![Огурцы по-фински на зиму](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/a/fd/afdf1759f0bd4d67877fe646cedb5cdf.jpg)
Огурцы по-фински на зиму
порций: 10ГОТОВИТЬ:
30 минут + 2 часа
30 минут + 2 часа
10
Автор рецепта
ЕРИД: 2RanykpEQBi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
108
1
0
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Огурцы
1½ кгСоль
3 столовые ложкиСахар
200 гЯблочный уксус
250 млСемена горчицы
1½ чайные ложкиЛавровый лист
1 штукаВода
1½ лИнструкция приготовления
30 минут + 2 часа
Распечатать
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_2.jpg)
2Стерилизовать банки и крышки над паром в течение 20 минут.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_3.jpg)
3Огурцы хорошо помыть и замочить в воде на 2 часа.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_4.jpg)
4Нарезать огурцы толстыми колечками.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_5.jpg)
5В большую кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, горчицу и лавровый лист. Довести до кипения.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_6.jpg)
6Убавить огонь и влить яблочный уксус.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_7.jpg)
7Выложить огурцы в горячий маринад и, постоянно помешивая, дождаться изменения цвета.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_8.jpg)
8Переложить огурцы в стерилизованные банки и залить маринадом по горлышко. Лавровый лист в банку класть не нужно.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_9.jpg)
9Закрутить банки крышками, перевернуть вверх дном и дать им полностью остыть под толстым одеялом.
![Фото шага рецепта Огурцы пофински на зиму 187084 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ogurcy-po-finski-na-zimu_187084_step_10.jpg)
10Хранить в темном прохладном месте. Подавать огурцы по-фински к горячительным напиткам.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты