ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы на зиму

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
185
6
1
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Огурцы
40 штук
Чеснок
1 головка
Душистый перец горошком
1 столовая ложка
Гвоздика
1 столовая ложка
Смесь перцев
1 столовая ложка
Лавровый лист
6 штук
Соль
6 столовых ложек
Сахар
6 столовых ложек
Уксусная эссенция
6 чайных ложек
Вода
6 л
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 1
1Приготовить огурцы.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 2
2Подготовить специи.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 3
3Огурцы выложить в миску и залить водой примерно на час.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 4
4Затем огурцы промыть и отрезать попки.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 6
6В чистые банки разложить на дно чеснок и огурцы.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 7
7Залить кипятком и оставить на 10 мин.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 8
8Слить воду и повторить дважды данное действие.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 9
9В банки к прогретым огурцам положить по несколько гвоздичек.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 10
10Несколько шариков душистого перца.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 11
11И несколько перчинок разного цвета.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 12
12Затем по одному лавровому листочку.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 13
13Всыпать в каждую банку по одной столовой ложки соли.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 14
14Одной столовой ложке сахара.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 15
15И влить по одной чайной ложке уксусной эссенции.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 16
16Затем залить кипятком.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 17
17Укупорить крышками и перевернуть.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 18
18Через несколько минут положить банку на бок и покатать по поверхности, чтобы разболтать сахар и соль, затем поставить вверх дном и укрыть до полного остывания.
Фото шага рецепта Маринованные огурцы на зиму 190695 шаг 19
19Готовые банки перевернуть после остывания и убрать в место для хранения.
Совет к рецепту
Данное количество продуктов определено для изготовления 6 банок огурцов объемом 0.8 литра. При желании можно добавить несколько колечек лука или острый перец для любителей. Такое простое и быстрое приготовление удивляет и радует вкусным результатом уже через месяц-два. Приятного аппетита)
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Джем из слив и имбиря
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Шиповник на зиму вяленый
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Зелень на зиму
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Свекла на зиму сушеная
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
1 час 30 минут
0
1
0