Фаршированные грибами кальмары
АВТОР: Елизавета Горбань
порции: 2ГОТОВИТЬ: 1 час
31
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
668
102
25
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кальмары
2 штукиШампиньоны
120 гПетрушка
20 гПомидоры
1 штукаЧеснок
1 зубчикСоль
по вкусуРастительное масло
40 млСоевый соус
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Отрезать от тушек «крылья» для фарша. Мелко их нарезать, смешать с мелко нарезанными шампиньонами и зеленью петрушки. Добавить масло и соевый соус.
2.Приготовленным фаршем заполнить тушки кальмаров, края соединить и закрепить зубочистками.
3.Для соуса помидоры нарезать дольками. Чеснок измельчить и обжаривать на слабом огне 2 минуты, добавить помидоры и жарить еще 2 минуты.
4.Кальмары соединить с соусом, немного посолить и тушить на небольшом огне около 20 минут. Затем посолить, поперчить и прогревать еще 5 минут.
5.При подаче кальмары выложить на блюдо и полить соусом, образовавшимся при жарке.
Популярные запросы:
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
4
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
2
0