Филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Этот рецепт достаточно прост в приготовлении и, благодаря ему, я завоевал 3 место на международном конкурсе кулинарного…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
365
ккал
-
Белки
42,9
грамм
-
Жиры
9
грамм
-
Углеводы
23,9
грамм
Ингредиенты
Филе лосося 70 г
Филе судака 70 г
Сладкий перец 15 г
Стебель сельдерея 10 г
Помидоры 20 г
Лук репчатый 20 г
Соевый соус 10 мл
Кисло-сладкий соус 20 г
Мука для темпуры 30 г
Лимон 2 куска
Специи по вкусу
Розмарин 5 г
Инструкция приготовления
-
1. Для начала подготовить филе (судака и семги). Для этого нарезать кубиками примерно 5 на 5. Затем запанировать в муке (желательно темпурной) и обжарить во фритюре при 180 градусах.
Шпаргалка
Как разделать лосося на филе
-
2. Параллельно подготовить овощи и обжарить их на сковородке. Готовое обжаренное филе добавить в сковороду и обжарить около 2 минут. Добавить кисло-сладкий соус Папричи, соевый соус. Вуаля! Блюдо готово. Украшаем 2-мя дольками лимона и веточкой свежего розмарина.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Свинина, запеченная с овощами
Ингредиенты
Свиное филе 400 г
Картофель 5 штук
Морковь 3 штуки
Лук репчатый 2 головки
Сладкий перец 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соевый соус 100 мл
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный майоран 2 чайные ложки
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Курица, запеченная с овощами.
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Курица 1,5 кг
Сладкий перец 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 5 штук
Розмарин 3 стебля
Майоран 3 стебля
Орегано 3 стебля
Консервированные помидоры 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Щука, фаршированная овощами
Ингредиенты
Щука 800 г
Лук репчатый 1 головка
Сладкий перец 1 штука
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Помидоры 3 штуки
Лимон ½ штуки
Приправа для рыбы по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Говядина по‑восточному
Ингредиенты
Лук репчатый 30 г
Стебель сельдерея 30 г
Говяжья вырезка 200 г
Свежие шампиньоны 30 г
Сладкий перец 1 штука
Петрушка 1 пучок
Соевый соус 50 мл
Кунжутные семечки 20 г
Растительное масло 15 мл
Перец черный молотый по вкусу
Фунчоза с сезонными овощами
Ингредиенты
Фунчоза 150 г
Баклажаны 1 штука
Помидоры 4 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Сладкий перец 1 штука
Перец чили 1 штука
Соевый соус ½ стакана
Чеснок 3 зубчика
Жареный кунжут по вкусу
Растительное масло по вкусу
Лапша якисоба с говядиной
Ингредиенты
Гречневая лапша 150 г
Соевый соус 80 мл
Говядина 150 г
Стебель сельдерея 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Чеснок 2 штуки
Растительное масло 4 столовые ложки
Бальзамический уксус 80 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.