7Полить все соусом. Не беспокойтесь, что он не покроет все слои. В процессе готовки все осядет, рыба пустит сок и жидкости станет больше.
8Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 40 - 45 минут при температуре 180-200 градусов. Затем снять фольгу и выпекать 5 - 10 минут, пока не подрумянится. Можно добавить томаты и лук.
Фотография прекрасного варианта печеного картофеля с форелью. Но почему описание приготовления банально испорченной сыром и очень долгим нахождением в духовке форели? 40 минут? Вытопить из рыбы весь жир и превратить нежнейшую рыбу в сухие опилки? Беда, а не рецепт :-(
