Гарнир из чечевицы
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
311
ккал
-
Белки
9,4
грамм
-
Жиры
18,5
грамм
-
Углеводы
25,1
грамм
Ингредиенты
Вода 2 стакана
Зелено-коричневая чечевица 1 стакан
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 6 зубчиков
Красный стручковый перец 1 штука
Соль по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Чечевицу заливаем кипящей водой, доводим до кипения, на небольшом огне варим минут 30 (вся вода впитается).
-
2. Пока варится чечевица, чистим и режем лук и чеснок, обжариваем на масле до прозрачности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Кидаем жгучий перец.
-
4. Пассерованый лук и чеснок добавляем в готовую чечевицу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
5. Перемешиваем, солим и поперчим по вкусу.
-
6. Накрываем крышкой и оставляем минут на 10. (Если у Вас электроплита — на выключенной конфорке).
Совет к рецепту
Ароматное, сытное и очень простое блюдо; можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.