Говяжьи ребра с розмарином
порций: 12ГОТОВИТЬ:
3 часа
3 часа
112
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
714
44
59
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Свежий розмарин
½ стаканаЧеснок
8 зубчиковРастительное масло
6 столовых ложекКрупная соль
2 чайные ложкиГовяжьи ребра
3⅕ кгИнструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1В блендере смешайте мелко нарезанный розмарин, растительное масло, измельченный чеснок и соль. Измельчите до состояния пасты. Переложите в большую миску и выложите нарезанные ребра. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 сутки.
2Разогрейте духовку до 180 градусов.
3Выложите ребра на противень и отправьте в духовку на 1 час 45 минут. Выньте из духовки и оставьте на 30 минут. Переложите на тарелку и украсьте веточками розмарина.
Совет к рецепту
Отлично подавать со слегка припущенными мини-овощами и с хреном.
Комментарии (3):
0
Вкусно получилось, только 1 час 45 минут - мне показалось мало. У меня готовилось 2 часа 1,2 кг и было немного с кровью.
0
Духовки у всех разные — время приготовления сложно угадать. Надо постоянно следить за блюдом. Рада, что вам понравилось!
спецпроекты
Похожие рецепты