2Разрежьте мясо на 2 равных куска и намажьте 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите. Разогрейте 2 сковороды на сильном огне и выложите мясо. Обжарьте до румяной корочки со всех сторон примерно 5 минут. Переложите мясо в большую сковороду для духовки.
3В небольшой миске смешайте 6 столовых ложек оливкового масла, измельченный чеснок, 2 ложки измельченного тмина и 2 ложки измельченного розмарина. Намажьте мясо сначала горчицей, а потом травяной смесью и поставьте в духовку на 45 минут для средней прожарки. Переложите мясо на блюдо и оставьте на 10 минут. Затем порежьте на тонкие куски и посыпьте оставшимися тмином и розмарином.
Уважаемые сотрудники сайта! Реорганизация, пожалуйста, появление рекламы Яндекс.Директ! Эта реклама всплывает на месте первых шагов приготовления блюда, но даже если ее закрыть, текст не появляется в инструкции! Остается лишь пустое место с надписью «Спасибо! «. Приходится обновлять страницу, что приводит к новому появлению рекламы! Пожалуста, разберитесь с этим! Невозможно готовить!
Благодарю.
