Отличный вариант разнообразить приготовление королевской ватрушки. Вместо яблока может быть любой фрукт или ягода (сок сливать обязательно, если плоды замороженные или просто очень сочные).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
10922
636
638
610
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Творог
500 г
Пшеничная мука
400 г
Куриное яйцо
4 кг
Сливочное масло
200 г
Сахар
200 г
Соль
2 чайные ложки
Крахмал
4 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Яблоко
2 штуки
Миндальные лепестки
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить основные продукты для приготовления королевской ватрушки с яблоком.
19Оставшуюся крошку высыпать сверху, равномерно распределив по всей поверхности творожного слоя.
20Украсить миндальными лепестками.
21Поставить ватрушку в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
22Готовую королевскую ватрушку достать и остудить.
23Нарезать, после того как королевская ватрушка стабилизируется после остывания.
Совет к рецепту
Само тесто (мучная крошка с маслом) получается очень рассыпчатым, не надо пугаться, оно стабилизируется за счет влаги фруктов и творога. Количество соли и сахара в начинку для королевской ватрушки можно регулировать по вкусу. Готовность ватрушки выяснить просто: уколоть шпажкой в самом толстом месте — шпажка должна выйти сухой. Резать королевскую ватрушку лучше после остывания, чтобы пирог не развалился.
