4В несколько приемов ввести муку, каждый раз хорошо вымешивая тесто. В результате тесто должно получиться мягким и эластичным, слегка прилипать к рукам. Накрыть тесто пищевой пленкой, сделать в ней несколько отверстий и поставить в теплое место подходить на 50 минут.
5Приготовить начинку для пирога с курицей. Снять у курицы мясо с костей, нарезать средними кубиками. Сельдерей нарезать кубиками такого же размера.
8Выложить начинку в тесто. Оставшуюся часть теста раскатать, накрыть ею пирог и защипить края. При желании срезать излишки теста и сделать из них украшения для пирога.
