Пестик и ступка
Популярные рецепты с этим инструментом
Гуакамоле
Ингредиенты
Перец чили 1 штука
Авокадо 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Кинза 1 пучок
Лайм 1 штука
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Малосольный лосось с розовым перцем
Ингредиенты
Лосось 500 г
Свежий розмарин 10 г
Крупная морская соль 40 г
Розовый перец 8 г
Черный перец горошком 5 г
Сахар 15 г
Цедра апельсина 4 г
Лимонная цедра 4 г
Свиная корейка в имбирном маринаде
Ингредиенты
Лайм 2 штуки
Перец чили 1 штука
Петрушка 50 г
Чеснок 6 зубчиков
Корень имбиря 2 столовые ложки
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый на кончике ножа
Свиная корейка 700 г
Салат из порея с заправкой из голубого сыра и…
Ингредиенты
Лук-порей 6 штук
Горчица 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сметана 200 г
Оливковое масло 50 мл
Грецкие орехи 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сыр рокфор 20 г
Вяленая утка с розмарином и тимьяном
Ингредиенты
Филе утиной грудки 700 г
Морская соль 800 г
Коньяк 90 мл
Черный перец горошком 18 г
Лавровый лист 3 штуки
Свежий розмарин 30 г
Свежий тимьян 25 г
Пирог «Персиковое наслаждение»
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Яйцо куриное 5 штук
Сливочное масло 200 г
Сахар 220 г
Молоко 50 мл
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Консервированные персики 800 г
Груши «конференц» 1 штука
Сметана 25%-ная 400 г
Миндальные хлопья 80 г
