ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из свежих овощей, сухариков, зеленого винограда и мяты
Салат из свежих овощей, сухариков, зеленого винограда и мяты
АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  35 минут
375
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
270
4
16
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
2 зубчика
Деревенский хлеб
21/2куска
Крупная соль
щепотка
Семена кумина (зира)
щепотка
Хересный уксус
3 столовые ложки
Оливковое масло
0.3 стакана
Помидоры
730 г
Огурцы
2 штуки
Белый лук
120 г
Зеленый виноград без косточек
100 г
Свежая мята
35 г
Перец халапеньо
1 штука
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 180 градусов.
2Порежьте деревенский хлеб на кубики, чтобы получилось 2,5 стакана, и выложите на противень одним слоем. Подрумяньте в духовке примерно 8-10 минут. Оставьте остывать на противне.
3В ступке разотрите чеснок с солью и семенами кумина до состояния пасты. Взбивая, введите уксус и оливковое масло.
4В большую миску выложите нарезанные кубиками помидоры, сухари, нарезанные кубиками огурцы, нарезанный перец, мелко нарезанный лук, нарезанный на половинки виноград и мяту. Залейте заправкой и хорошо перемешайте. Оставьте на 5-10 минут и подавайте.
Комментарии (6):
0
Тут дело все в заправке, очень вкусная, я даже простой салат из огурцов и томатов заправляла пальчики оближешь.
0
шикарный салат! мята и виноград делают чудо!
0
Салат безумно вкусный, очень нравится! Спасибо за рецепт!
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат «Колониальная курица»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Салат из шпината с кавказским сыром и вялеными помидорами
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Фруктово-ягодный салат с камамбером
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат в нежном соусе из грибов шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Классический русский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
2
0
Салат с лисичками, руколой и яйцом пашот
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
3
1
0
Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Салат «Лето в Баку»
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
4
2
0
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Автор: Еда
4 порции
10 минут
1
1
0
Салат с арбузом и руколой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
1
0
Салат с арбузом, брынзой и соусом песто
Автор: Еда
1 порция
20 минут
1
2
0