Говяжий фарш с маскарпоне
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1275
50
112
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Говяжий фарш
250 гСыр маскарпоне
100 гМорская соль
по вкусуСмесь перцев
по вкусуСумах
1 чайная ложкаРепчатый лук
75 гМолотый перец чили
½ чайные ложкиОливковое масло
1 столовая ложкаРукола
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Некрупно нарезать лук.
2В разогретое на сковороде масло выложить фарш.
3Посолить.
4Добавить лук.
5Обжаривать, помешивая, 2–3 минуты.
6Добавить смесь перцев.
7Добавить молотый чили.
8Перемешать и убавить огонь до среднего. Обжаривать еще 7 минут, периодически помешивая.
9Добавить маскарпоне. Перемешать.
10Через 3 минуты снять с огня. Переложить на блюдо. Украсить руколой и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
