Папа называет меня "бульбаш" за нездоровую любовь к картофелю))). Я действительно, могу питаться только им, если придется и даже не расстроюсь. Единственное, что меня останавливает - это его неблагоприятное прямо скажем влияние на мою фигуру. Это очень обидно, но я все-таки нет-нет, да позволяю себе немножко жареной картошечки (по праздникам))))). Делаю обычно в маленьких количествах, чтобы не было соблазна махнуть на все рукой и съесть полсковородки сразу)))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
646
4
55
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
4 штуки
Крупная соль
по вкусу
Растительное масло
6 столовых ложек
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Картофель почистить и нарезать кружочками очень тонко (примерно 3 мм).
2В разогретое масло отправить соль и картофель (если сковорода небольшая, жарить небольшими порциями, чтобы кружки не слипались и не лежали один на другом).
3Жарить до готовности, минут 10–15, постоянно потряхивая, до золотистой корочки (разные сорта картофеля по продолжительности готовятся по разному, у меня была молодая картошка, жарится 10 минут).
Никто пока не добавил сюда фотографии.
