ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареный молодой картофель со спаржей

Жареный молодой картофель со спаржей

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
238
11
2
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Соль
по вкусу
Укроп
½ пучка
Чеснок
2 головки
Лук-порей
0,3 стеблей
Молодой картофель
500 г
Сушеный розмарин
щепотка
Копченая паприка
½ чайные ложки
Молодая спаржа
5 стеблей
Итальянские травы
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 1
1Обжарить в сливочном масле разрезанный пополам чеснок до румяной корочки. Затем удалить.
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 2
2Нарезать лук-порей кольцами, картофель нарезать на половинки.
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 3
3Выложить в чесночное масло лук, картофель и спаржу.
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 4
4Приправить паприкой и солью.
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 5
5Добавить розмарин и итальянские травы. Через 3–5 минут перемешать.
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 6
6Мелко нарезать укроп и посолить.
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 7
7Через 3–5 минут снова перемешать картофель и накрыть крышкой. Убавить огонь. Обжаривать около 10–15 минут до тех пор, пока при прокалывании вилкой он не станет мягким.
Фото шага рецепта Жареный молодой картофель со спаржей 152346 шаг 8
8Готовый картофель выложить на блюдо и посыпать подсоленным укропом.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Латте с алоэ и розой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
0
0
Тартар из ягненка с пастой из перца
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
0
0
Фредо с кардамоном и персиком
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
0
0
Черничный холодный латте
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
0
0
Холодный латте с инжиром и шпинатом
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
0
0
Томаты с фетой и соусом винегрет
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
0
0
Вишневый бамбл
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
0
0
Перец рамиро с дзадзики
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
0
0
Крудо из дорадо с апельсином
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
0
0
Карпаччо из гребешка с трюфельным маслом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
0
0