Кабачки, фаршированные мясом, со сметаной

Автор: Георгий Федоров
порции: 4

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Георгий Федоров

Автор: Георгий Федоров

146 рецептов

Ингредиенты

Кабачки 6 штук

Мясной фарш 500 г

Сметана 1 банка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Для фарширования лучше всего кабачки брать некрупные. Их надо очистить от кожуры, срезать концы, ложкой вычистить семена. После этого промыть, наполнить фаршем (мясным, крупяным, грибным или овощным) и со всех сторон обжарить на масле.
  • 2. Затем кабачки переложить в глубокую посуду, подлить туда бульон или сметану, закрыть крышкой и тушить 30–40 минут.
  • 3. При подаче на стол кабачки переложить на блюдо, нарезать и полить соусом, полученным при тушении.

Похожие рецепты

Перец, фаршированный мясом

Автор: Анастасия Зотова
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Зеленый перец 6 штук

Мясной фарш 500 г

Томатное пюре 3 столовые ложки

Сметана 1 банка

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
211
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свекла, фаршированная мясом и рисом

Автор: Кира Аветова
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Свекла 6 штук

Рис ½ стакана

Мясной фарш 500 г

Сметана 5 столовых ложек

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кабачки фаршированные

Автор: Ким Черотов
7 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Мясо 500 г

Кабачки 1,5 кг

Рис 50 г

Лук репчатый 2 головки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сметана 1 банка

перейти на страницу рецепта
122
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог из кабачков и мяса

Автор: Ким Черотов
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Кабачки 4 штуки

Мясной фарш 500 г

Специи по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кабачки, тушенные с овощами

Автор: Алёна Терентьева
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Кабачки 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Сметана 250 г

Чеснок 4 зубчика

Укроп 1 пучок

перейти на страницу рецепта
870
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кабачковая запеканка с пармезаном и томатами

Автор: Маргарита В.
7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Кабачки 1 штука

Помидоры 1 штука

Сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

Сметана 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов