Курица в кисло-сладком соусе

АВТОР: Мария Попова

порций: 6ГОТОВИТЬ:

45 минут

Автор рецепта

Автор: Мария Попова2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

166

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

500 г

Зеленый перец

1 штука

Красный сладкий перец

1 штука

Желтый сладкий перец

1 штука

Помидоры

3 штуки

Чеснок

4 зубчика

Мед

1,5 столовых ложек

Уксус

1,5 столовых ложек

TABASCO®

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Смешиваем соевый соус, чеснок, чёрный молотый перец и в этой смеси маринуем курицу минут 30.

2Нарезать куриное филе кубиками среднего размера.

ИнструментНож шефский

3Разогреть сковороду, закинуть жарить курицу. Готовить необходимо минут 10 (пока курочка не побелеет).

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

4Пока жарится курица, очищаем от семечек перец и тоже режем кубиками. Далее добавляем его в сковородку к курице.

5Режем помидоры маленькими кубиками (можно заранее снять с них кожицу) и добавляем в сковороду.

6Убавляем газ и оставляем тушиться на минут 15-20.

7Когда блюдо будет готово, добавляем мед и уксус (точное количество этих продуктов лучше отслеживать на вкус, если слишком кисло. добавьте больше мёда и наоборот).

Совет к рецепту1.Вместо мёда можно использовать сахар. 2.Если у Вас мало сока от овощей, добавьте просто воды. 3. Возможно исключение помидоров иза блюда 4. Если любите поострее, добавьте в конце острый соус типа «Табаско». 5. Подавать с гарниром из риса. Можно посыпать кунжутными семечками.