1Филе куриное нарезаем на кубики примерно 1–1,5 см. Обжариваем на оливковом масле на среднем огне, добавляем соль и специи, перемешиваем.
2В тот момент, как выделится жидкость, добавляем лук, увеличиваем огонь и постоянно мешаем, пока у курицы не начнет появляться золотистая корочка.
3Выливаем сливки, убавляем огонь до медленного. Перемешиваем, чтобы сливки не свернулись и добавляем тертый сыр. Оставляем на пару минут и выключаем.
Совет к рецепту
Базилик можно не добавлять, потому что — на любителя.
Если добавить в блюдо грибы, то можно подавать с макаронами.
Можно подавать, украсив зеленью (лучше подходит укроп и базилик).
В качестве гарнира можно сделать картофельное пюре, рис, гречку, или просто вареную картошку.
Приятного аппетита.
Приготовила. Мне очень понравилось. Только в следующий раз возьму сыр с более выраженным ароматом.
А ещё, я предполагаю, что будет очень вкусно сделать всё то же самое, только курицу заменить брокколи! Отличный веганский вариант =)
Никто пока не добавил сюда фотографии.
