Мясо по-албански из курицы

Мясо по‑албански из курицы

Автор: Natalia Ushkova
порции: 4 готовить: 30 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Natalia Ushkova

Автор: Natalia Ushkova

1 рецепт

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез 3 столовые ложки

Крахмал 3 столовые ложки

Куриное филе 1 кг

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать очень мелкими кусочками, сложить в миску. Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1–3 часа.
  • 2. На сковороде разогреть растительное масло. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 3. Выкладывать мясо ложкой на сковороду и обжаривать, как оладьи, с двух сторон.

Похожие рецепты

Мясо по‑аргентински

Автор: Елена Стволова
5 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

Свинина 1 кг

Крахмал 5 столовых ложек

Майонез 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
175
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из рубленой курицы

Автор: Maria Dvoyneva
6 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Картофельный крахмал ½ стакана

Майонез 5 столовых ложек

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
217
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные оладьи

Автор: Лара Каштанова
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Майонез 1 столовая ложка

Куриное филе 500 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные рубленые котлеты с плавленым сыром

Автор: Taurielia
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Плавленый сырок 2 штуки

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Крахмал 2 столовые ложки

Майонез 200 г

Чеснок 1 головка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
198
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты куриные с укропом

Автор: Настя Зенченко
7 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Укроп 1 пучок

Куриное филе 1 кг

Картофельный крахмал 4 столовые ложки

Майонез 4 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рубленые куриные котлеты с майонезом

Автор: Kseniia Krolenko
9 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 3 штуки

Куриное филе 500 г

Свежие шампиньоны 500 г

Майонез 200 г

Крахмал 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов