Овощные котлеты по‑кургалински
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
503
ккал
-
Белки
14,2
грамм
-
Жиры
23,9
грамм
-
Углеводы
58,4
грамм
Ингредиенты
Кабачки 1 кг
Картофель 600 г
Яйцо куриное 5 штук
Пшеничная мука 250 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Кабачки очистить и натереть на терке.
-
2. Картофель отварить, размять и соединить с тертыми кабачками. Заправить кинзой, перцем и солью. Добавить 4 яйца.
-
3. Массу хорошо вымешать, сформировать из нее котлеты, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке, обжарить с двух сторон. Подать со сметаной.
Похожие рецепты
Картофельные котлеты с грибным соусом
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Растительное масло 4 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука ½ стакана
Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и…
Ингредиенты
Филе рыбы 500 г
Картофель 800 г
Сметана 1 банка
Белые грибы 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр 25 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Растительное масло 4 столовые ложки
Драники со сметаной
Ингредиенты
Картофель 12 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сметана 1 банка
Растительное масло 8 столовых ложек
Картофельные палочки
Ингредиенты
Картофель 600 г
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Кунжут 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картофельные котлеты с шампиньонами
Ингредиенты
Картофель 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 штука
Сметана 100 г
Панировочные сухари 50 г
Растительное масло 30 мл
Картофельные сочни
Ингредиенты
Картофель 600 г
Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.