Подлива из куриного филе
АВТОР: KsUsHa pLaY
порций: 6ГОТОВИТЬ: 1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
225
28
8
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Помидоры
1 штукаЛук
1 штукаКуриное филе
700 гМорковь
1 штукаСладкий перец
1 штукаВода
750 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПшеничная мука
2 столовые ложкиРастительное масло
2 столовые ложкиЛавровый лист
2 штукиИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Все овощи помыть, мясо тоже. Морковь почистить, лук тоже, перец отделяем от семян и режем на три части затем на шесть и поместить в блендер. Морковь и лук нарезать и добавить к перцу, все перемолоть и туда же добавить помидор.
2.Мясо нарезать небольшими кубиками. Взять плоскую кастрюлю, налить туда масло и немного воды, примерно 5 столовых ложек. В разогретую кастрюлю наложить мясо и муку, тщательно перемешать, жарить до полуготовности.
3.В мясо выложить овощи и перемешать, добавить соль, перец и лавровый лист. Добавить примерно стакан воды и перемешать, оставить на среднем огне, готовить 20 минут.
4.Помешивать, чтобы не пригорело. Добавить воды полстакана, перемешать и еще готовить минут 15, после чего выключить плиту и оставить немного остыть.
Популярные запросы:
Комментарии (1):
0
Зачем в кастрюлю с маслом и водой «наложить мясо и муку»? Не проще ли обвалять мясо в муке на тарелке, а потом класть его в кастрюлю с маслом без воды и обжаривать, перемешивая?
Похожие рецепты
Автор: Дарья Гришина
2 порции
40 минут
0
0
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
5
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
7
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
7
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
7
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0