Рыба, тушеная с овощами
порции: 6
готовить: 1 час
6
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
59
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
256
ккал
-
Белки
18,2
грамм
-
Жиры
12,9
грамм
-
Углеводы
19,2
грамм
Ингредиенты
порции
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Квашеная капуста 500 г
Морковь 2 штуки
Рыба 500 г
Вода 1 стакан
Специи по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Лук порезать полукольцами, морковь нашинковать на крупной терке. Обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Капусту притушить на растительном масле.
-
3. Выложить слоями в глубокую сковороду или казан:
картошка, нарезанная соломкой, капуста, лук с морковью, рыба, порезанная на порционные куски.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
4. Добавить воды, специи.
-
5. Тушить под крышкой на газе или в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.