Рыба, тушеная с овощами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
256
ккал
-
Белки
18,2
грамм
-
Жиры
12,9
грамм
-
Углеводы
19,2
грамм
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Квашеная капуста 500 г
Морковь 2 штуки
Рыба 500 г
Вода 1 стакан
Специи по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Лук порезать полукольцами, морковь нашинковать на крупной терке. Обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Капусту притушить на растительном масле.
-
3. Выложить слоями в глубокую сковороду или казан:
картошка, нарезанная соломкой, капуста, лук с морковью, рыба, порезанная на порционные куски.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
4. Добавить воды, специи.
-
5. Тушить под крышкой на газе или в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Похожие рецепты
Судак отварной с овощным гарниром
Ингредиенты
Рыба 1 кг
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Картофель 800 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Молоко ½ стакана
Вода 1,5 стакана
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Салат картофельный
Ингредиенты
Картофель 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Квашеная капуста 250 г
Майонез 150 г
Запеканка из бекона, картофеля и моркови под…
Ингредиенты
Копченый бекон 250 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Картофель 6 штук
Лук репчатый 2 головки
Морковь 5 штук
Куриный бульон 500 мл
Сыр чеддер 150 г
Жареные куриные сердечки
Ингредиенты
Куриные сердца 500 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 1 стакан
Растительное масло ½ стакана
Перловка с овощами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок 6 зубчиков
Соль по вкусу
Вода 500 мл
Растительное масло 2 столовые ложки
Перловая крупа 120 г
Капуста брокколи 100 г
Стручковая фасоль 50 г
Карри порошок 1 чайная ложка
Жаркое по‑домашнему (в мультиварке)
Ингредиенты
Свинина 600 г
Картофель 8 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Томатная паста 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Вода 1 стакан
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.