Сливочная паста с кальмарами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
726
ккал
-
Белки
74,4
грамм
-
Жиры
7,8
грамм
-
Углеводы
88,5
грамм
Ингредиенты
Паста 400 г
Кальмары 500 г
Сметана 4 столовые ложки
Томатная паста 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Сушеный базилик по вкусу
Орегано 1 чайная ложка
Помидоры 5 штук
Твердый сыр по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Очищенный кальмар режем кольцами, кладем на сковороду, смазанную оливковым маслом.
-
2. Лук и чеснок мелко режем и отдельно обжариваем.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Варим пасту аль денте.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
- 4. Добавляем лук и чеснок к кальмарам, сметану, томатную пасту, специи и стакан воды (рыбного бульона). Тушим под крышкой 2-3 минуты
- 5. В большой емкости смешиваем пасту с кальмарами, посыпаем тертым сыром и дольками нарезанные помидоры, подавать теплым!
Похожие рецепты
Кабачки, тушенные с овощами
Ингредиенты
Кабачки 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сметана 250 г
Чеснок 4 зубчика
Укроп 1 пучок
Поджарка из лося со сметаной
Ингредиенты
Лосятина 1 кг
Сметана 8 столовых ложек
Томатная паста 8 столовых ложек
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Крупная соль по вкусу
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Ракушки с кальмаром
Ингредиенты
Макароны 450 г
Лук репчатый 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Петрушка по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Кальмары 700 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Кальмары, тушеные с перцем и кунжутом
Ингредиенты
Кальмары 600 г
Кунжут 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Сладкий перец 4 штуки
Чеснок 2 г
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Помидоры 6 штук
Вегетарианский чили по‑мексикански
Ингредиенты
Помидоры 500 г
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Белая консервированная фасоль 400 г
Чеснок 3 зубчика
Красная консервированная фасоль 400 г
Сладкий перец 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Молотый перец чили по вкусу
Орегано 1 чайная ложка
Зелень 20 г
Лук репчатый 1 головка
Сельдерей 1 штука
Кальмары в томатном соусе
Ингредиенты
Кальмары 500 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сушеный орегано 2 чайные ложки
Томатная паста 2 столовые ложки
Белое сухое вино ½ стакана
Помидоры 2 штуки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.