Ветчина в глазури из инжира и апельсинов
порции: 8
готовить: 1 час 30 минут
8 порций
1 час 30 минут
добавить в избранное
рецепт в избранном
30
0
0
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
139
ккал
-
Белки
0,9
грамм
-
Жиры
0,9
грамм
-
Углеводы
33,9
грамм
Ингредиенты
порции
Ветчина 1 кусок
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Инжирный джем 1 банка
Апельсины 1 штука
Апельсиновый сок 0,3 стакана
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
- 1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
- 2. Отправьте ветчину в духовку на 1 час.
- 3. Смешайте инжирный джем, горчицу, натертую на терке апельсиновую цедру и апельсиновый сок. В сотейнике поставьте на небольшой огонь и готовьте, помешивая, до растворения джема, не давая закипать.
- 4. Смажьте ветчину половиной соуса и отправьте в духовку на 20 минут.
- 5. Затем снова полейте ветчину оставшимся соусом и переложите на доску. Тонко нарежьте.
Совет к рецепту
Ветчины нужно взять большой кусок, примерно 6 кг. Она может быть и на кости.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.