Запеченные кабачки с розмарином

АВТОР: Полина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

55 минут

Автор рецепта

Автор: ПолинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

181

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Маргарин

60 г

Кабачки

3 штуки

Репчатый лук

1 штука

Соль

1¼ чайные ложки

Розмарин

1¼ чайные ложки

Молотый черный перец

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

55 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Разогреть духовку до 200 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

3Положить маргарин на противень и поместить в духовку.

4Кабачки очистить и порезать кубиками толщиной 5 см.

5Выложить на противень, добавить нарезанный кубиками лук, посыпать солью, измельченным розмарином и перцем, тщательно перемешать, уложить в один слой.

6Запекать около 35 мин., пока овощи не станут мягкими.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (2):

Татьяна Казимир23 July 2015

Мне кажется нужно резать мельче, чем 5 см, я резали по 5 мм и вместо маргарина использовала растительное масло. Понравилось.

Соня Овчинникова4 November 2015

Привкус розмарина не понравился совсем. ( Ну понятно, это дело вкуса, можно любые другие специи взять. А вот сами кабачки (которые я обожаю) получились хорошо, нежно и без жарки.