ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем

Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Для тех, кто придерживается протокола правильного питания или просто любителей печеных овощей - блюдо просто палочка-выручалочка.

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
518
41
17
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кабачки
3 штуки
Тыква
1 штука
Куриный фарш
1 кг
Соль
1 столовая ложка
Приправа для курицы
1 чайная ложка
Репчатый лук
1 головка
Приправа для овощей
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 2
2Кабачки нарезать кольцами.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 3
3Лук нарезать крупно, например полукольцами или чуть мельче.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 4
4Тыкву очистить от семян и кожуры.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 5
5Часть нарезать произвольно.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 6
6Часть натереть на терке.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 7
7В фарш добавить лук, приправу для курицы, перемешать, потушить около 10 минут.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 8
8В форму для запекания выложить кабачки и добавить приправу для овощей, немного посолить.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 9
9Сверху выложить нарезанную тыкву, посыпать приправой для овощей.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 10
10Сверху на тыкву равномерно уложить готовый фарш с луком.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 11
11Затем снова выложить кабачки.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 12
12Посыпать приправой для овощей и выложить натертую тыкву.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 13
13Закрыть фольгой или накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 14
14Поставить в духовку на 30–35 минут при температуре 180 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 15
15Затем снять фольгу, присолить сверху и еще немного подержать в духовке.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Запеканка из тыквы и кабачка с куриным фаршем 174786 шаг 16
16Разложить порционно.
Совет к рецепту
Данный рецепт подойдет для тех, кто любит печеные овощи или из-за специальной диеты ими питается. Фарш может быть совершенно любой, как и овощи.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Творожная запеканка с маком
Творожная запеканка с маком
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час
0
2
0
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с вишней
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0
Малиновая творожная запеканка с ананасом
Малиновая творожная запеканка с ананасом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
50 минут
0
2
0
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Запеканка картофельная с фаршем
Запеканка картофельная с фаршем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
2
0
Картофельная запеканка в духовке
Картофельная запеканка в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
1 час
0
1
0
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Автор: ДАРЬЯ ЧЕРНОУСОВА
1 порция
1 час
1
1
0
Запеканка с капустой и куриными бедрышками
Запеканка с капустой и куриными бедрышками
Автор: Валентина
8 порций
1 час
0
1
0
Творожная запеканка как в садике
Творожная запеканка как в садике
Автор: Олеся Потапова
4 порции
50 минут
0
1
0
Картофельная запеканка в духовке с бужениной
Картофельная запеканка в духовке с бужениной
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
2
0