Апельсиновый салат с курицей
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Временами утомительно и скучно в очередной раз рубить капусту с огурцами к гарниру, тереть морковку с репой или…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
206
ккал
-
Белки
14,1
грамм
-
Жиры
7,5
грамм
-
Углеводы
21,2
грамм
Ингредиенты
Апельсины 2 штуки
Куриное филе 200 г
Свежие листья шпината 1 пучок
Изюм без косточек 70 г
Лимонный сок 20 мл
Цветочный мед 0,1 г
Соль щепотка
Семена льна 15 г
Оливковое масло 20 мл
Инструкция приготовления
-
1. Отварить небольшой кусок филе (достаточно 1 средней шт), очистить, нарезать на кусочки и посолить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. С апельсинов снять цедру, разломать на дольки, почистить от косточек. Желательно с каждой дольки снять плёночки, порезать пополам.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
3. Промыть и порвать вручную листья шпината, или, вместо шпината порубить петрушки/укроп/др. зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Промыть горячей водой изюм. Смешать со всеми предыдущими ингредиентами. Добавить семена льна (предварительно можно их залить кипятком).
-
5. Отдельно подготовить соус: смешать сок лимона (можно апельсиновый), растительное масло и мёд. Заправить салат и подавать, как полноценное питательное блюдо.
Совет к рецепту
Пропорции ингредиентов можно корректировать по своему вкусу: я предпочитаю делать уклон на зелени и фруктах; приверженцы истинно «мужских» салатов с удовольствием заменят штуку апельсина дополнительным куском филе.
Похожие рецепты
Теплый салат из спаржи, грецких орехов и рукколы
Ингредиенты
Белая спаржа 600 г
Рукола 300 г
Апельсины 1 штука
Грецкие орехи 65 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Шафран щепотка
Лимонный сок 30 мл
Куриный салат с фасолью и сладким перцем
Ингредиенты
Куриное филе 1 штука
Сладкий перец 2 штуки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Перец черный молотый щепотка
Соль по вкусу
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Китайская капуста по вкусу
Салат из фенхеля
Ингредиенты
Корень фенхеля с зеленью 400 г
Апельсины 2 штуки
Яблоко 1 штука
Семена льна 1 чайная ложка
Масло грецкого ореха 4 столовые ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Куриный салат со сладким перцем и авокадо
Ингредиенты
Куриное филе 250 г
Авокадо 1 штука
Апельсины 1 штука
Листья мяты 10 г
Оливковое масло 40 мл
Мед 15 г
Сок лайма 20 мл
Сладкий перец 3 штуки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Легкий слоеный салат с курицей и помидорами
Ингредиенты
Огурцы 1 штука
Куриное филе 1 штука
Помидоры 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Шпинат и свекла
Ингредиенты
Свежие листья шпината 200 г
Свекла 2 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.