Куриный салат с орехами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
666
ккал
-
Белки
62,1
грамм
-
Жиры
40,4
грамм
-
Углеводы
15,4
грамм
Ингредиенты
Куриная грудка 4 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Пекан 50 г
Зеленый виноград 250 г
Горчица 5 г
Сахар щепотка
Винный уксус 10 мл
Оливковое масло 45 мл
Майонез 90 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Порежьте приготовленные куриные грудки на полоски.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Нарежьте соломкой стебли сельдерея, огурцы и измельчите орехи пекан. Смешайте и добавьте зеленый виноград без косточек.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
3. Сделайте заправку из французской горчицы, щепотки сахара, винного уксуса, оливкового масла, майонеза, соли и перца.
-
4. Смешайте с курицей и смешайте с листьями зеленого салата.
Инструмент
Сушка-центрифуга
Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
Похожие рецепты
Кресс-салат с горчично-лимонной заправкой
Ингредиенты
Кресс-салат 500 г
Стебель сельдерея 3 штуки
Огурцы 1 штука
Шнитт-лук 30 г
Красный лук 1 головка
Апельсины 3 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Пекан 60 г
Цедра апельсина 2 чайные ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Мед 1 столовая ложка
Салат «Цезарь» с огурцами и маслинами
Ингредиенты
Салат ромен 1 штука
Куриная грудка 2 штуки
Белый хлеб 300 г
Чеснок 5 зубчиков
Яичный желток 2 штуки
Горчица 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Оливковое масло 50 мл
Растительное масло 30 мл
Лимонный сок 30 мл
Тертый сыр пармезан 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Маслины без косточек 6 штук
Огурцы 1 штука
Салат с сельдереем и виноградом
Ингредиенты
Салат фризе 200 г
Зеленый виноград 200 г
Салат радиккьо 100 г
Стебель сельдерея 100 г
Оливковое масло 30 мл
Лимон 1 штука
Горчица 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зеленый весенний салат с заправкой из авокадо
Ингредиенты
Авокадо ⅓ штуки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Стебель сельдерея 2 штуки
Огурцы 1 штука
Куриный салат с маринованными грибами и сыром
Ингредиенты
Маринованные грибы 1 банка
Твердый сыр 200 г
Огурцы 2 штуки
Укроп ½ пучка
Куриная грудка 2 штуки
Майонез 100 г
Тосканский хлебный салат
Ингредиенты
Черствый белый хлеб 750 г
Помидоры 4 штуки
Красный лук 2 головки
Стебель сельдерея 2 стебля
Огурцы 1 штука
Листья базилика 15 штук
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 3 столовые ложки
Винный уксус 3 столовые ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.