Овощной салат с авокадо, огурцом и пекинской капустой

Инструкция приготовления

• 1. Пекинскую капусту нашинковать средними ломтиками.
• 2. Свежий огурец и половину болгарского перца нарезать ломтиками. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 3. Авокадо очистить и нарезать кубиками (по желанию можно сбрызнуть лимонным соком).
• 4. Мелко нарезать зелень (укроп, петрушку), добавить соль, специи. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 5. Заправить салат соусом (соевый + оливковое масло) и хорошенько перемешать.