ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат «Цезарь» с курицей гриль

Салат «Цезарь» с курицей гриль

АВТОР: Albina Kollen
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
778
41
22
89
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
2 штуки
Соус «Цезарь»
½ стакана
Цельнозерновой хлеб
2 штуки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Чесночная соль
1 чайная ложка
Салат ромен
2 пучка
Соль
по вкусу
Тертый сыр пармезан
30 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Порежьте курицу на кубики.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2Выложите куриные кусочки в небольшую миску. Залейте 1/4 стакана соуса, перемешайте, закройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на час.
3Выложите хлебные кубики на противень, сбрызните оливковым маслом, присыпьте солью и перцем. Перемешайте и отправьте в духовку на 10 минут поджариться. Остудите перед употреблением.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
4Сбрызните гриль оливковым маслом, промаринованную курицу насадите на деревянные шпажки и обжарьте их со всех сторон (около 10 минут).
Во время еды на вечеринках шпажки заменяют сразу все приборы. Вместо них можно использовать и обычные зубочистки, но с высокими конструкциями длинные бамбуковые шпажки справятся лучше.
Инструмент
Шпажки
5Выложите вымытые листья салат на блюдо. Выложите шпажки с курицей, высыпьте сухарики и присыпьте тертый пармезаном. Посолите и поперчите.
Совет к рецепту
Источник — http://vk.com/bon.appetit.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
«‎Гранатовый браслет» с куриными бедрами и яйцом
«‎Гранатовый браслет» с куриными бедрами и яйцом
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
2 часа
0
0
0
Салат с ананасами, курицей и яйцом
Салат с ананасами, курицей и яйцом
Автор: Еда
2 порции
30 минут
4
1
0
Салат с курицей и ананасами слоями
Салат с курицей и ананасами слоями
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Салат с ананасами и куриной грудкой
Салат с ананасами и куриной грудкой
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Салат с курицей и ананасами классический
Салат с курицей и ананасами классический
Автор: Еда
2 порции
30 минут
2
1
0
Салат с копченой курицей и ананасами
Салат с копченой курицей и ананасами
Автор: Еда
2 порции
45 минут
1
1
0
Салат с курицей, ананасами и сыром
Салат с курицей, ананасами и сыром
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
40 минут
1
1
0
Салат из говядины и курицы с редисом и солеными огурцами
Салат из говядины и курицы с редисом и солеными огурцами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
2 часа
1
1
0
Пикантный салат
Пикантный салат
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Куриный салат с фруктами
Куриный салат с фруктами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Куриный салат с авокадо
Куриный салат с авокадо
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Карибский салат
Карибский салат
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
...