Салат с беконом и грушей
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
179
9
12
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рукола
300 гБекон
100 гГруши
1 штукаПомидоры черри
100 гСыр пармезан
по вкусуКедровые орехи
по вкусуСладкий перец
1 штукаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Помойте и высушите рукколу на полотенце или специальном приспособлении для сушки салатов.
2Нарежьте помидоры черри пополам. А так же не забудьте нарезать перец и грушу дольками.
3Возьмите красивую миску для салата, ведь салат должен радовать не только желудок, но и глаз, и выложите помидоры на подушку из рукколы.
4Приступаем к бекону, грушам и сладкому перцу. На разогретую сковородку капаем пару капель оливкового масла и кладем ломтики бекона и нарезанные груши. Ждет когда бекон поджарится до золотистой корочки, а груша станет чуть прозрачнее снимаем их.
5В оставшийся жир кидаем сладкий перец и обжариваем до мягкости.
6Теперь укладывает бекон с грушами в нашу миску и сверху обжаренный перец.
7Нарезаем или трем сыр пармезан и посыпаем сверху с щепоткой кедровых орехов.
Совет к рецепту
Если в вашем ближайшем магазине не найдется рукколы или Вам просто не хочется выходить из дома за покупками, то замените рукколу на салат микс или любой другой салат. НО! вкус будет уже не тот. Руккола дает пикантность салату.
Помидоры черри так же можно заменить на обычные, тут уже не столько дело в вкусе, сколько в водянистости салата.
Кедровые орехи на Ваш вкус.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
У Вас в 3-м пункте внезапно появляются огурцы ("помидоры с огурцами"). Это опечатка?
0
Видимо, автор думала о совсем другом салате, пока писала этот рецепт. Мы убрали огурцы из инструкции, чтобы никого не смущать :)
спецпроекты
Похожие рецепты
