Салат с беконом и грушей

Инструкция приготовления

• 1. Помойте и высушите рукколу на полотенце или специальном приспособлении для сушки салатов.
• 2. Нарежьте помидоры черри пополам. А так же не забудьте нарезать перец и грушу дольками. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 3. Возьмите красивую миску для салата, ведь салат должен радовать не только желудок, но и глаз, и выложите помидоры с огурцами на подушку из рукколы.
• 4. Приступаем к бекону, грушам и сладкому перцу. На разогретую сковородку капаем пару капель оливкового масла и кладем ломтики бекона и нарезанные груши. Ждет когда бекон поджарится до золотистой корочки, а груша станет чуть прозрачнее снимаем их. Инструмент Сковорода алюминиевая Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
• 5. В оставшийся жир кидаем сладкий перец и обжариваем до мягкости.
• 6. Теперь укладывает бекон с грушами в нашу миску и сверху обжаренный перец.
• 7. Нарезаем или трем сыр пармезан и посыпаем сверху с щепоткой кедровых орехов. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.