Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
265
ккал
-
Белки
17
грамм
-
Жиры
16,8
грамм
-
Углеводы
11,4
грамм
Ингредиенты
Куриная грудка 1 штука
Апельсины 1 штука
Зеленый салат 1 пучок
Руккола 2 пучка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мед по вкусу
Морковь ½ штуки
Зеленые яблоки 1 штука
Кедровые орехи по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Отварить куриную грудку, дать остыть, нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде без масла до золотистого цвета, постоянно помешивая.
-
3. Морковь и яблоко натереть на крупной терке.
Инструмент
Терка Microplane ручная
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
-
4. Апельсин очистить, нарезать кружочками,потом кружочки нарезать на четыре части.
-
5. Листья салата и рукколу тщательно помыть и крупно нарезать.
-
6. Для заправки смешать оливковое масло с медом, можно добавить немного лимонного сока.
-
7. Все смешать, салат заправить и посолить.
Совет к рецепту
Точное соотношение продуктов не помню, так как добавляю всегда больше тех продуктов, которые хочется на данный момент, по-моему, понадобится половина куриной грудки, но это, кому как нравится.
Похожие рецепты
Теплый салат из спаржи, грецких орехов и рукколы
Ингредиенты
Белая спаржа 600 г
Руккола 300 г
Апельсины 1 штука
Грецкие орехи 65 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Шафран щепотка
Лимонный сок 30 мл
Салат с рукколой, креветками и апельсиновым…
Ингредиенты
Руккола 200 г
Королевские креветки 150 г
Горчица 1 чайная ложка
Апельсины 1 штука
Оливковое масло 1 чайная ложка
Теплый салат из моркови и апельсина
Ингредиенты
Морковь 200 г
Апельсины 1 штука
Кускус 100 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Корень имбиря 10 г
Корица 5 г
Соль по вкусу
Римский салат
Ингредиенты
Апельсины 2 штуки
Зеленый салат 3 пучка
Морковь 500 г
Яблочный уксус 4 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Свиной копченый окорок 150 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Салат с клубникой, курицей, миндалем и…
Ингредиенты
Зеленый салат 300 г
Куриная грудка 180 г
Апельсины 2 штуки
Клубника 320 г
Красный лук ½ головки
Миндаль 80 г
Салат из куриной грудки с дыней
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 20 г
Куриная грудка 1 штука
Дыня 300 г
Зеленый салат 50 г
Зеленый лук 20 г
Горчица 2 столовые ложки
Оливковое масло 50 мл
Соевый соус 50 мл
Апельсины 1 штука
Кунжутные семечки по вкусу
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.