Салат с садовыми бобами и мятой

Автор: Евгений Смирнов
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

1046 рецептов

Ингредиенты

Лимонный сок ¼ стакана

Оливковое масло ¼ стакана

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Бобы 3 стакана

Зеленый салат 4 пучка

Свежая мята 35 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Смешайте сок лимона, масло и чеснок в небольшой миске. Приправьте по вкусу солью, перцем. Отставьте в сторону. Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
  • 2. Отварите свежие бобы в течение 3 минут или отварите замороженные бобы в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, промойте холодной водой.
  • 3. Смешайте охлажденные бобы, салат и мяту в большой миске. Добавьте лимонный соус, перемешайте, потряхивая миску.
  • 4. Приправьте солью, перцем по вкусу.

Похожие рецепты

Салат из кальмаров с сыром фета и виноградом

Автор: Стряпуха
7 ингредиентов
3 порции

Ингредиенты

Зеленый салат ½ пучка

Кальмары 200 г

Зеленый виноград 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сыр фета 150 г

Соль на кончике ножа

Лимонный сок ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
111
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с креветками, грейпфрутом и мятной…

Автор: Евгения Кукоба
9 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Королевские креветки 10 штук

Грейпфруты 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Сыр дор-блю 60 г

Корень имбиря по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

Свежая мята 1 пучок

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
154
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огуречный салат с красным чилийским перцем

Автор: Андрей Головков
6 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Оливки 1 стакан

Перец чили ½ штуки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Свежая мята 1 пучок

Оливковое масло 2 столовые ложки

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с креветками и мятной заправкой

Автор: Lara Kraft
8 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Сыр дор-блю 60 г

Зеленый салат 1 пучок

Имбирь 1 штука

Свежая мята 1 пучок

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Королевские креветки 10 штук

Грейпфруты 1 штука

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с бобами, чесноком и укропом

Автор: Евгений Смирнов
9 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Бобы 450 г

Оливковое масло ¼ стакана

Рубленая петрушка 3 столовые ложки

Измельченный укроп 3 столовые ложки

Молотый тмин 1 чайная ложка

Мелко рубленный чеснок 4 зубчика

Лимонный сок 30 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с тунцом, авокадо и яйцами

Автор: Крестная Ведьма
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Зеленый салат 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Консервированный тунец 1 банка

Желтые помидоры черри 4 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов