Салат с шампиньонами и куриным филе

АВТОР: Анастасия Лисичкина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анастасия ЛисичкинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

150

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

350 г

Шампиньоны

200 г

Сладкий перец

1 штука

Морковь

2 штуки

Маринованные огурцы

4 штуки

Репчатый лук

по вкусу

Зеленый лук

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Нарезать куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, огурцы. На терке натереть морковь.

2Пожарить куриное филе, минут через 10 добавить натертую морковь и нарезанные шампиньоны, лук репчатый — жарить до готовности. Соль добавить по вкусу. Подождать пока остынет.

3К нарезанному болгарскому перцу и огурцам добавить все пожаренное, и по вкусу добавить лук репчатый с петрушкой.