2Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности.
3Яйца опустить в кипящую воду и варить 13 минут. Охладить под проточной водой.
4Сельдь нарезать небольшими кубиками.
5Свеклу, картофель и морковь очистить. Натереть все овощи на крупной терке. Выложить в отдельные миски, подсолить и перемешать.
6Яйца натереть на мелкой терке.
7Яблоки очистить от кожи и семян и натереть на крупной терке.
8Выложить половину картофеля на дно тарелки и смазать майонезом. Далее выложить сельдь, яблоко, оставшийся картофель, морковь, яйца и свеклу, также промазывая каждый слой майонезом.
9Смазать свеклу оставшимся майонезом и отправить в холодильник на 1–2 часа.
10Подавать салат к праздничному столу, посыпав укропом.
