Табуле из чечевицы
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
169
ккал
-
Белки
3,6
грамм
-
Жиры
12,4
грамм
-
Углеводы
11,5
грамм
Ингредиенты
Вода 3 стакана
Зеленая чечевица 1 стакан
Рубленая петрушка 20 г
Мята ½ пучка
Корица 1 чайная ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Красный лук ¼ головки
Помидоры 4 штуки
Морская соль 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. В средней кастрюле смешать чечевицу и 3 чашки воды, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 30 минут, или до готовности. Слить воду и промыть чечевицу холодной водой, пока не остынет достаточно.
-
2. В то время, пока чечевица варится, нарезать томаты, лук, петрушку, мяту и переложить в миску среднего размера.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавить охлажденную чечевицу, масло, лимонный сок, соль, черный перец, корицу, перемешать.
-
4. Подавать охлажденным.
Похожие рецепты
Салат с кукурузой и проростками
Ингредиенты
Початки кукурузы 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Красный лук 1 головка
Проростки семян подсолнуха 5 стаканов
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 5 зубчиков
Рубленая петрушка ½ стакана
Яблочный уксус ½ стакана
Курага 5 штук
Кедровые орехи ¼ стакана
Вода 1 стакан
Салат с диким рисом
Ингредиенты
Дикий рис 1,5 стакана
Свежий красный перец 2 штуки
Свежая кукуруза 100 г
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 2 штуки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Красный лук ¼ головки
Помидоры 1 штука
Оливковое масло 4 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Греческий салат с мятой
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Английские огурцы 1 штука
Зеленый перец 2 штуки
Красный лук 1 головка
Греческие маслины 16 штук
Сыр фета 250 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Листья мяты 12 штук
Оливковое масло 125 мл
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 столовые ложки
Освежающий салат с киноа
Ингредиенты
Киноа 1,5 стакана
Кедровые орехи 150 г
Огурцы 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Красный лук 120 г
Рубленая петрушка 35 г
Оливковое масло ¼ стакана
Лимонный сок 3 столовые ложки
Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки
Салат из капусты и граната
Ингредиенты
Краснокочанная капуста 300 г
Помидоры 300 г
Красный лук 1 головка
Зерна граната 100 г
Рубленая петрушка 15 г
Мята 1 пучок
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Гранатовый сироп 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Теплый салат из нута
Ингредиенты
Красный лук 2 головки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 375 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Лимонный сок 1 столовая ложка
Шнитт-лук 1 столовая ложка
Петрушка 20 г
Мята 1 столовая ложка
Консервированный нут 800 г
Сыр фета 100 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.