Веганский салат из нута, кукурузы, черри и авокадо
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
395
ккал
-
Белки
11,5
грамм
-
Жиры
20,8
грамм
-
Углеводы
42,7
грамм
Ингредиенты
Консервированный нут 300 г
Консервированная кукуруза 175 г
Помидоры черри 15 штук
Авокадо 1 штука
Красный лук ½ штуки
Базилик ½ пучка
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Помидоры черри нарезать на четвертинки. Авокадо нарезать кубиками. Базилик промыть, обсушить и измельчить.
-
2. Все ингредиенты смешать, заправить маслом, посолить, поперчить.
Совет к рецепту
Если есть возможность, я предпочитаю брать сухой нут, предварительно замачивать и отваривать. Самостоятельно выколупывать кукурузу из початка еще не приходилось, но тоже, наверное, лучше, чем консервы. Некоторые еще любят класть майонез (в т.ч. веганский), но мне больше нравится с маслом. Еще некоторые для сытности добавляют отваренных мелких макарон-ракушек, но без них всяко полезнее и диетичнее.
Похожие рецепты
Кукурузный салат с авокадо и томатами
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сок лайма 1 столовая ложка
Рубленная кинза (кориандр) 20 г
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Свежие зерна кукурузы 500 г
Авокадо 300 г
Помидоры черри 400 г
Красный лук 35 г
Салат из кукурузы, козьего сыра и помидоров…
Ингредиенты
Консервированная кукуруза 2 банки
Помидоры черри 400 г
Мягкий козий сыр 150 г
Зеленый базилик 1 пучок
Оливковое масло 1 столовая ложка
Красный лук 1 головка
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Салат из жареных грибов в бальзамическом уксусе…
Ингредиенты
Грибы портобелло 2 штуки
Соевый соус 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Консервированный нут 220 г
Смесь салатных листьев 140 г
Авокадо 1 штука
Красный лук 60 г
Салатная заправка по вкусу
Салат с цыпленком тандури
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) 12 г
Филе цыпленка 4 штуки
Помидоры черри 240 г
Авокадо 240 г
Красный лук 60 г
Натуральный йогурт 340 г
Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек
Смесь салатных листьев 120 г
Базилик 4 г
Смесь тандури-масала 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат из авокадо с помидорами черри и виноградом
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Помидоры черри 250 г
Консервированная кукуруза 1 банка
Сыр 150 г
Зеленый виноград по вкусу
Салат с курицей и авокадо под бальзамико
Ингредиенты
Куриная грудка 200 г
Красный лук ½ головки
Помидоры черри 6 штук
Смесь салатных листьев 5 штук
Рубленная кинза (кориандр) ½ пучка
Авокадо 1 штука
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.