Пивной суп с тминно-чесночными сухариками

АВТОР: Софья Тараторина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

35 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Софья ТараторинаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

433

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Светлое пиво

½ л

Сметана 20%-ная

200 г

Яичный желток

2 штуки

Сахар

2 чайные ложки

Тертый сыр

250 г

Соль

½ чайные ложки

Тмин

2 чайные ложки

Чеснок

3 зубчика

Молотый черный перец

по вкусу

Черный хлеб

1 кусок

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Желтки растереть с сахаром и солью. Добавить сметану и взбить в однородную смесь.

Шпаргалка

Как отделить белки от желтков

2Пиво вскипятить в эмалированной посуде, снять с огня, развести в нем сметанно-яичную смесь, добавить тмин и тертый сыр. Затем вновь подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.

3Нарезать хлеб произвольно (я нарезала палочкам), посыпать солью и подсушить в духовке.

4Горячие сухарики посыпать измельченным чесноком и тмином.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

5В порционную тарелку налить суп, положить несколько сухариков, украсить веточкой зелени.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (2):

ReNoM ReNoM13 марта 2012

не готовьте это ни в коем случае! есть это не возможно! выкинете деньги только. а суп выльете в унитаз.

Софья Тараторина13 марта 2012

Уважаемый(ая) ReNoM ReNoM!Рецепт этого супа я не сама выдумала,готовила строго по рецепту, это блюдо нациаональной литовской кухни! Суп на любителя,многим нравится,на вкус и цвет как говорится,а если Вам не понравилось,то можно было написать и в более вежливой форме,а уж тем более ставить низкую оценку,ну совсем уж ни к чему...а в прочем мне совершенно всё равно Ваше мнение...