Банановые маффины с орехами

АВТОР: Виктория (anyreki)

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час

234

Автор рецепта

Автор: Виктория (anyreki)Перейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

354

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Маргарин

100 г

Бананы

2 штуки

Сахар

150 г

Куриное яйцо

2 штуки

Гашеная сода

1 чайная ложка

Пшеничная мука

250 г

Орехи

300 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Почистить бананы, размять вилкой.

2В отдельной тарелке маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать.

3Добавить к полученной смеси бананы.

4Добавить гашеную соду (или 2 чайные ложки разрыхлителя) и муку. Замесить не очень густое тесто.

5Орехи измельчить, добавить в тесто, перемешать.

6Смазать маслом формочки, на 2/3 заполнить их тестом.

7Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15–20 минут.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Я в половину маффинов добавила изюм, но это уже на ваше усмотрение. Энергетическая ценность на 100 грамм (1 маффин) — 359 ккал.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (12):

Natali Blacula1 April 2015

Только что достала из духовки. К моему удивлению, первым прибежал кот))) Не отстал пока я ему не дала кусочек)) Сделала с 1 бананом (все, что нашлось в доме) и получилось идеально. Вкусно и запаааах обалдеть! Спасибо за рецепт!