Рецепты банановых маффинов
Для банановых маффинов в обычное тесто достаточно добавить размятый вилкой банан — причем можно использовать слегка подпорченные фрукты, избавившись предварительно от темных пятнышек. Пюрировать банановую мякоть не нужно: слишком жидкое тесто может не пропечься. А грубоватая, с небольшими кусочками масса, наоборот, придаст тесту нежную текстуру и сочность.
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Банановые маффины.
Ингредиенты
Пшеничная мука 2,5 стакана
Бананы 2 штуки
Тростниковый сахар 0,2 стакана
Белый мелкий сахар 0,8 стакана
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Банановые маффины с грецкими орехами и шоколадом
Ингредиенты
Пшеничная мука 350 г
Разрыхлитель 2,5 чайные ложки
Сахар 100 г
Сливочное масло 115 г
Соль по вкусу
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Бананы 2 штуки
Грецкие орехи 40 г
Темный шоколад 80 г
Банановые маффины с орехами
Ингредиенты
Маргарин 100 г
Бананы 2 штуки
Сахар 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Гашеная сода 1 чайная ложка
Пшеничная мука 250 г
Орехи 300 г
Банановые маффины за 30 минут
Ингредиенты
Соль ½ чайной ложки
Сахар ¾ стакана
Пшеничная мука 1,5 стакана
Пекарский порошок 2 чайные ложки
Бананы 3 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 80 г
Банановые маффины с клюквой
Ингредиенты
Сливочное масло 150 г
Сахар 175 г
Бананы 3 штуки
Пшеничная мука 300 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Клюква 1 стакан
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Постные банановые маффины
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Маргарин 70 г
Сода ½ чайной ложки
Коричневый сахар 90 г
Белый мелкий сахар 90 г
Бананы 1 штука
Ваниль 1 чайная ложка
Льняная мука 1 столовая ложка
Соевый ванильный йогурт 150 г
Вода 2 столовые ложки
Банановые маффины
Ингредиенты
Пшеничная мука 2,5 стакана
Бананы 2 штуки
Сахар 0,2 стакана
Тростниковый сахар 0,8 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Банановые маффины с отрубями
Ингредиенты
Йогурт ½ стакана
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло ¼ стакана
Сахар ¾ стакана
Бананы 3 штуки
Отруби 1 стакан
Пшеничная мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
Сода ½ чайной ложки
Банановые маффины с шоколадными чипсами и…
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 0,6 стакана
Бананы 2 штуки
Ваниль 1 чайная ложка
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Кокосовый ароматизатор ½ чайной ложки
Молоко 0,3 стакана
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Пшеничная мука 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Мука грубого помола 1 стакан
Шоколадные чипсы 100 г
Жареные грецкие орехи 130 г
Вегетарианские банановые маффины
Ингредиенты
Банановое пюре 1 штука
Яблоко 1 штука
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар ½ стакана
Подсолнечное масло 0,4 стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Морская соль на кончике ножа
Орехи по вкусу
Изюм по вкусу
Банановые маффины с белым шоколадом
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Прозрачный мед 2 столовые ложки
Ванильный экстракт ½ чайной ложки
Пшеничная мука 1 стакан
Бананы 2 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Молотая корица ½ чайной ложки
Сода ½ чайной ложки
Соль щепотка
Белые шоколадные чипсы 100 г
Банановые маффины с курагой
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Молоко 1,5 стакана
Сливочное масло 110 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сода 1 чайная ложка
Курага 300 г
Банановое пюре ½ стакана
Банановые маффины с клюквой на цельнозерновой…
Ингредиенты
Цельнозерновая мука 100 г
Овсяные хлопья 80 г
Тростниковый сахар 30 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Корица по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Ваниль по вкусу
Орехи 30 г
Сушеная клюква 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молоко 100 мл
Бананы 2 штуки
Шоколадно-банановый маффин
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 150 г
Кефир 150 мл
Растительное масло 50 мл
Какао 50 г
Горький шоколад 6 кусков
Сахар 50 г
Разрыхлитель 10 г
Соль 2 г
Бананы 1 штука
