3Все ингредиенты смешать до однородной массы и разложить в формы для маффинов (очень удобно использовать бумажные формочки). При желании можете, как на фото, посыпать маффины овсяными хлопьями.
4Отправить будущие маффины в духовку на 20–25 минут в зависимости от размера.
Совет к рецепту
Я использую не стакан обычно, а кружку (она больше по объему), при этом то же количество ингредиентов.
Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов среднего размера.
Если вы используете (не очень новую) газовую духовку, то на последние пять минут рекомендую поднять температуру на 10 градусов, чтобы маффины подрумянились.
И напоследок, для большей полезности можно добавить в тесто горсть овсяных хлопьев.
получились замечательные! !! спасибо за рецепт! ! в итоге положила 100гр масла и стакан муки. Посыпала овсянкой и так поставила запекаться. У меня получилось 8 маффинов. обязательно приготовлю еще раз! !! Может еще добавлю клюкву в следующий раз
