Берлинское печенье с маракуйей
порций: 10ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
265
3
12
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сливочное масло
20 гСлоеное тесто
500 гМаракуйя
1 штукаСахарная пудра
¾ стаканаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольный пласт размером 35×30 см, посыпать сахаром и сложить края длиной 35 см так, чтобы они соединились в центре. Затем сложить пополам получившийся прямоугольник и нарезать его острым ножом на ломтики толщиной 1 см. Положить отрезанные ломтики срезом вверх на подготовленный противень, слегка их развернуть и прижать ладонью, чтобы получились сердечки.
2Слегка смочить водой и выпекать в умеренно нагретой духовке около 15 минут — до слегка золотистого цвета. Готовое печенье оставить остывать.
3Для приготовления глазури соединить сахарную пудру с растопленным сливочным маслом и мякотью маракуйи и перемешать до однородности. Покрыть полученной глазурью остывшее печенье и оставить на несколько минут, чтобы глазурь немного подсохла.
популярные запросы:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0