ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Безглютеновый кекс

Безглютеновый кекс

АВТОР: straw_head
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
391
6
23
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
120 г
Мука без глютена
½ стакана
Куриное яйцо
3 штуки
Сметана
5 столовых ложек
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Взбить масло до бледного цвета, добавить сахар и снова взбить до «пушистости».
2Добавить по очереди яица.
3Посыпать половиной стакана муки и перемешать.
4Добавить сметану или йогурт, смешать и высыпать оставшуюся муку. Тесто будет липкое, но должно легко отставать от миски.
5Выпекать 45–60 минут, готовность проверить спичкой, она должна быть супер сухой.
6Кекс получается приятного желтого цвета, а мука без глютена придаст ему приятную плотную структуру, его можно нарезать тонкими ломтиками и есть с нутеллой или джемом. А можно заранее в тесто добавить миндаль, маршмеллоу или все, что пожелаете.
Комментарии (1):
0
Тесто получилось, как на блины. Три яйца, сметана — разве такое количество жидкости «свяжет» всего лишь полстакана муки, к тому же безглютеновой…
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Лимонный фунтовый кекс
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Кексы с черникой
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
1
2
0
Рождественский кекс
Автор: Еда
12 порций
2 часа 30 минут
3
2
0
Кекс с яблоками
Автор: Еда
8 порций
2 часа
12
1
0
Персиковый кекс
Автор: Olesya Runkova
6 порций
1 час
1
1
0
Банановый кекс
Автор: Olesya Runkova
5 порций
40 минут
0
1
0