Быстрые блинчики с ягодами и кленовым сиропом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
430
ккал
-
Белки
10,1
грамм
-
Жиры
25,5
грамм
-
Углеводы
40,3
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Молоко 1 стакан
Вода ½ стакана
Сливочное масло 4 столовые ложки
Клубника по вкусу
Черника по вкусу
Малина по вкусу
Кленовый сироп по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Просейте муку в большую миску и добавьте соль, перемешайте. Разбейте в миску 2 яйца, отдельно смешайте молоко с водой. Влейте в миску с мукой и яйцами жидкость и с помощью венчика замесите тесто. Добавьте 2 столовые ложки размягченного сливочного масла и вмешайте в тесто.
-
2. Раскалите сковороду и разогрейте на ней масло. С помощью половника наливайте тесто на сковороду (на один блинчик нужно примерно 2/3 половника, если вы используете сковороду небольшого диаметра). Пеките на одной стороне около минуты, затем переверните и пеките еще секунд тридцать.
Шпаргалка
Как приготовить блины
-
3. Готовые блинчики наполните промытыми и обсушенными ягодами и полейте кленовым сиропом.
Совет к рецепту
Вместо свежих ягод осенью и зимой можно использовать готовое ягодное пюре. Неплохое делает французская компания Nectars de Bourgogne: в состав входят только свежие ягоды (малина, черника и т.п.) и сахар.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.