Быстрое сырное печенье

Можно сказать, что с этого рецепта начиналась история нашей лавки.

Был октябрь 2011-го. Ещё не было и месяца публичной странице, которую мы создали, ещё толком не зная, что будем делать. У нас было только название — лавка Edoque. Пришло оно как-то само, как, бывает, родителям приходят имена детей. 

Мы тогда только начинали что-то готовить "для интернета". Дома, без помощи именитых шеф-поваров. Не хотелось брать рецепты с просторов сети, хотелось делать всё самостоятельно.

Рецепт этого печенья прислала моя тётя из Минска. Я, кстати, Юля Бондарчук, Главный Едок лавки. Ей приходилось печь его чуть ли не каждый день, потому что её дети и муж нашли его безумно вкусным и не могли прожить без него ни дня. Мы тогда так и написали в посте: "Семьёй съедается всё сразу)".

В то время я постоянно записывала, сколько у нас прибыло участников. Так вот, тогда их было 129, а рецепт получил 78 лайков и 22 репоста. Счастью не было предела!

Мы разместили рецепт здесь, на Афише, и он до сих пор собирает хорошие отзывы и рекомендации.

Вот такая история!