Блинчики из цельзерновой муки

Автор: Evgenia Prokofyeva
порции: 3 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Evgenia Prokofyeva

Автор: Evgenia Prokofyeva

4 рецепта

История к рецепту

«Эти блины прекрасно сочетаются со сладкой подливкой в виде варенья, сиропа, джема или меда. Или превосходно подойдут к…»

Читать полностью

Ингредиенты

Молоко 400 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Цельнозерновая мука 400 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль щепотка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Яйца взбейте с сахаром и молоком венчиком.
  • 2. Затем муку смешайте вместе с разрыхлителем и щепоткой соли в отдельной посуде.
  • 3. Потом смешайте эту муку с жидкими компонентами. При этом хорошо все перемешайте, чтобы не было комочков. Густоту теста регулируйте на свое усмотрение, добавив или пару ложек муки, или еще молока, по желанию.
  • 4. Влейте в тесто оливковое масло. Перемешайте компоненты.
  • 5. Приготовленное тесто оставляем на 15 минут.
  • 6. Сковороду необходимо разогреть, а дно смазать маслом. Огонь убавьте до среднего.
  • 7. Налейте на сковороду тесто. Пожарьте с одной стороны 2 минуты, чтобы образовалась румяная корочка, и переверните на другую сторону (обжаривайте блин на другой стороне также в течение пары минут).
  • 8. Готовые блинчики складывайте на отдельное блюдо. Подавайте их горячими с различными добавками, такими как сметана, варенье, мед, джем, сгущенкой... — все зависит от вкусовых предпочтений каждого.

Похожие рецепты

Хоткейки (американские блинчики)

Автор: Kate Fedorova
6 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 100 мл

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 2 столовые ложки

Ваниль по вкусу

перейти на страницу рецепта
5182
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кексы с белым шоколадом

Автор: Юлия Коноплева
9 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Молоко 250 мл

Оливковое масло 120 мл

Лимонный сок 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 260 г

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Белый шоколад 100 г

Сахар 150 г

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
283
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ржаные маффины с шоколадом

Автор: Анастасия Старикова
10 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Ржаная обдирная мука 150 г

Цельнозерновая мука 100 г

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Гречишный мед 1 столовая ложка

Соль на кончике ножа

Какао-порошок 6 столовых ложек

Черный шоколад 85% 80 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
78
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сахарные кексы

Автор: Ciel Martynez
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 7 штук

Сахар 400 г

Оливковое масло 300 мл

Пшеничная мука 400 г

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 20 г

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонные бары (Lemon bars)

Автор: Аня Древинская
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сахар 200 г

Пшеничная мука 200 г

Лимон 2 штуки

Ваниль 1 г

Молоко 150 мл

Оливковое масло 160 мл

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Гашеная сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 6 штук

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог «Crazy Cake»

Автор: Михаил Петров
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Молоко 4 стакана

Сахар 2,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Какао-порошок 6 столовых ложек

Разрыхлитель 4 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
326
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов