Блинчики с мясной начинкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
303
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
644
30
32
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
15 гРепчатый лук
1 штукаКуриное яйцо
4 штукиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
50 млМолоко
500 млПшеничная мука
250 гМясо
250 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
2Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
3Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
4Добавить три мелко нарубленных сваренных вкрутую яйца, соль, перец, хорошо перемешать.
5На середину каждого блинчика выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
если блинчики при закатывании начинки кажутся толстыми- добавьте в тесто воды, тогда тесто при наливании будет кружевным. И блинчики для начинки лучше печь с одной стороны.
Похожие рецепты
